9月9日,铜仁行署副专员雷文蓉带领地区食品药品监督管理局、卫生局、质监局等食品安全委员会相关成员单位负责人，对铜仁城区节日市场食品安全工作进行了专项检查。雷文蓉副专员要求，各单位和部门要高度重视，加强监管，在保障节日食品供应充足的同时，让市民吃得安全、吃得放心。

行署副专员雷文蓉检查超市食品安全

检查人员一行先后来到铜仁利凯糕点厂、铜仁佳惠超市。在利凯糕点厂，雷文蓉详细了解了企业的食品安全管理制度、生产规模等，并参观了面包、糕点的生产过程，对其规范化的生产和管理水平表示肯定。在佳惠超市，雷文蓉专门查看了市民非常关注的蔬菜、肉类、鸡蛋的价格，并叮嘱超市要特别重视肉类的检验检疫、卤菜与熟食的密封和食品购进的索证索票、台帐建立等。

雷文蓉强调，食品安全涉及千家万户，食品工业更是一个良心工业。中秋节、国庆节是食品消费的旺季，各相关部门一定要在生产、运输、仓储、销售等各个环节狠抓责任落实，不断推广好的食品安全管理经验，严厉打击食品安全违法行为，保障节日食品市场稳定安全。(洪乃云)