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强化食品安全监管 迅速应对食品安全事故
来源:贵州地方新闻网     作者:张洪涛    发布时间:2011年09月15日 10:18:32     
 

        

       为提高工商机关应对突发事件的组织指挥、快速响应和应急能力,9月9日,州、市工商局流通环节食品安全突发事故应急演练在兴义市下五屯工商所举行。

演练按如下假想事件进行:9月9日上午,下五屯某中学43名中学生在学校吃完早餐后,出现腹痛、腹泻等不适情况,校方迅速将疑似中毒学生送往医院诊治。经卫生疾控部门初步检验判定为细菌超标食用油所致,就餐地点系该校学校食堂,经初步了解该食用油系下五屯综合市场李XX粮油经营门市所售。事故发生后立即请工商部门依法调查处理。州、市工商局接报后,立即启动《黔西南州工商局流通领域四级食品安全事故应急预案》,要求兴义市工商系统人员、装备立即进入应急状态,坚守岗位,通讯畅通,车辆备勤;州、市工商局消保、食安科(股)作好应急相关信息的收集整理,并及时向州、市政府食安委报告。迅速成立黔西南州工商局应急处理指挥部,按照指挥安排,立即成立专门小组,30分钟内,集合队伍,赶到现场。在90分钟内完成对涉案学校、超市的现场检查、调查取证、抽取样品、固定证据等工作。
此次应急演练,共出动车辆20辆,执法人员52人,媒体记者3人。演练旨在进一步提高州、市工商局对食品安全事故的应急处置能力,切实保障中秋节、国庆节及即将到来的旅发大会期间兴义市食品安全。演练工作及时,意义深远,具有五个特点:一是快速响应,有效组织;二是快速行动,临急不乱;三是快速调查,减少危害;四是快速处置,溯源清缴;五是快速报道,维护稳定。
此次应急演练是对《黔西南州工商局食品安全突发事故应急预案》较为真实的检验,是一次实战,起到了较强的指导示范作用。演练的成功举办,积累了经验,锻炼了队伍,对全州工商系统和各工商局的应急工作都具有示范作用。通过本次演练,全体工作人员进一步增强责任感,提高应急管理能力,确保一旦发生食品安全事故,能够有效组织、快速反应、高效运转,最大限度地减少人员伤亡和损失,保障人民群众的生命安全和维护社会稳定。
在下一步工作中,黔西南州工商局要完善建立突发性食品安全安全事故应急处理机制,健全常备不懈的应急机制;借鉴军队的实战演习方法,培养基层“实战精兵“,配备专门的应急通信设备,确保24小时通信的畅通,要经常组织演练,做到对突发性安全事故实现果断、有效控制,提高应急处置能力;要加大应急管理知识宣传力度加强全系统人员特别是负有处置突发事件职责的工作人员的应急管理培训,提高人员参与应急管理工作的自觉性和应对食品安全突发事件的处置能力。

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